Light Green Juice|Resep Jus Kiwi Melon

BAHAN:
2 bh kiwi, kupas lalu potong-potong
250 gr melon, potong-potong
125 gr susu kental manis
250 ml air soda
es batu

CARA MEMBUAT:
1. Haluskan kiwi, melon dan susu kental manis.
2. Tambahkan air soda dan es batu.
3. Sendokkan ke gelas lalu hidangkan segera.

Untuk 3 orang.

Sumber: NOVA EDISI NO. 1022 / XVIII / 24-28 9 2007

Read More

Avocado Coffee Juice|Resep Jus Kopi Alpukat

SIRUP GULA MERAH:
50 ml air
50 gr gula merah, sisir halus
25 ml air ditambah 2 sdt tepung maizena

BAHAN:
200 gr avokad matang, ambil dagingnya
100 ml sirup kopi
es batu
250 ml air matang
5 bh lengkeng, potong-potong

CARA MEMBUAT:
1. Rebus air dan gula merah hingga larut, saring. Tambahkan larutan maizena lalu didihkan sambil diaduk. Sisihkan.
2. Haluskan avokad, sirup kopi, es batu dan air matang.
3. Tuang ke dalam gelas, tambahkan potongan lengkeng.
4. Hias bagian atas jus dengan gula merah yang kental lalu sajikan segera.

Untuk 3 orang.


Sumber: NOVA EDISI NO. 1022 / XVIII / 24-28 9 2007

Read More

Resep Jus Sirsak

Bahan:
500 gr daging buah sirsak
200 gr gula pasir
1000 ml air matang
300 gr buah melon, bentuk bulat kelereng
es batu secukupnya

Cara membuat:
1. Masukkan daging buah sirsak, gula pasir dan air matang dalam blender, proses sampai sirsak hancur dan halus.
2. Tempatkan jus sirsak dalam gelas saji, beri es batu dan bola-bola melon secukupnya, sajikan.
3. Jus sirsak dapat langsung disajikan atau bila perlu dapat disaring.

Untuk 10 orang


Sumber: NOVA EDISI NO. 1022 / XVIII / 24-28 9 2007

Read More

Resep Jus Mangga Markisa

Bahan: 
300 gr mangga harum manis
500 ml air jeruk manis
200 gr markisa, ambil isinya
es batu

Cara Membuat: 
1. Kupas mangga, sayat dagingnya.
2. Campur mangga, air jeruk manis dan es batu dalam blender, haluskan.
3. Tuang jus mangga dalam gelas saji, tambahkan markisa di atasnya. Sajikan.

Untuk 2 porsi

Sumber: NOVA EDISI NO. 864 / XVI / 14-20 9 2004

Read More